Fabaceae · Peulhulzen (zonder zaad)
Boonpeul
Phaseolus vulgaris
Gedroogde peulhulzen van de gewone boonplant, roomkleurig tot lichtbeige, broos en papierachtig na drogen en scheiden van de zaden. In de klassieke Europese kruidenpraktijk bekend als fructus phaseoli sine semine — de peul zonder zaad — als milde nierondersteunende component in theemelanges.
- Familie
- Fabaceae
- Plantdeel
- Peulhulzen (zonder zaad)
- Herkomst
- Meso-Amerika; wereldwijd geteeld
- Karakter
- mild, neutraal, kruidig
Traditioneel gebruik
In Europese apothekerstradities gebruikt als milde ingrediënt in kruidenmelanges. Enkel de lege peul wordt gebruikt — de zaden zelf zijn voedselgewas.
Bronnen
- British Herbal Pharmacopoeia (BHP) — Phaseoli fructus sine semine
- Wichtl M., Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals (3rd ed., 2004)
In deze producten
Verder lezen
Bean Pod — het bibliotheekverhaal
Only the empty pod is used — the seeds themselves are a food crop, not a tea herb.