Rode klaver

Botanische kenmerken

Vaste plant, 20–50 cm, met drietallig blad met een lichte halvemaanvlek en dichte roospaarse bloemhoofdjes.

Herkomst

Europa en West-Azië; ingeburgerd in gematigde streken wereldwijd.

Traditioneel gebruik

Een vertrouwd kruid in de Europese en Noord-Amerikaanse kruidentraditie, waar de gedroogde bloemen in zachte infusies werden gebruikt.

Interessante weetjes

Als vlinderbloemige bindt rode klaver stikstof — daarom werd ze lang gezaaid om uitgeputte akkers te herstellen.