Kamille

Botanische kenmerken

Eenjarig kruid, 20–40 cm, met fijn geveerd blad en witte lintbloemen rond een geel hart. Gekneusd ruikt de bloem naar appel.

Herkomst

Zuid- en Oost-Europa; ingeburgerd in gematigde streken wereldwijd.

Traditioneel gebruik

Een van de best gedocumenteerde kruiden uit de Europese materia medica. Al sinds de vroege middeleeuwen in kloostertuinen.

Interessante weetjes

Egyptische priesters wijdden kamille aan Ra, de zon — waarschijnlijk vanwege het gouden hart en de zonzoekende groeiwijze.